Alta gastronomia
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O Conde Restaurante oferece o melhor da alta gastronomia se dedicando à cozinha internacional contemporânea. Situado em local privilegiado na região nobre de BH, no bairro Cidade Jardim, o estabelecimento reúne muito mais que boas comidas e bebidas, mas uma experiência gastronômica completa.
O espaço resgata a realeza vinda para o Brasil no século XIX - representada na capital mineira pelo Conde de Linhares - por meio de um paisagismo e decoração clássicos que proporcionam um ambiente agradável com pratos diversos para os paladares mais sofisticados. Além disso, o restaurante conta com carta de vinhos de várias nacionalidades, incluindo os melhores rótulos da Itália, Espanha, França, Chile, Alemanha, Portugal, Nova Zelândia, e Argentina.
No comando dos negócios e da cozinha está o chef Carlos Bruno Carneiro. Ele reúne requinte e sabor no seu cardápio. No menu, opções de entradas, risotos, massas, pratos principais e sobremesas. Entre eles estão algumas consagradas sugestões do chef e que são garantia de sucesso, como os Cogumelos trufados, Bacalhau Confitado, Pastel de angu de Minas, Crumble de Manga, Filé ao Molho Bordelaise com Legumes Tostados, e Prime suína na redução de tangerina.
O charme e as facilidades oferecidas pelo espaço atraem também celebrações de datas especiais e eventos corporativos. O mini wendding, que têm conquistado cada vez mais adeptos, proporciona conforto e sofisticação aos noivos que buscam realizar o casamento dos sonhos de forma intimista e sofisticada. A casa também oferece espaço aconchegante e requintado para a realização de eventos empresarias, com toda a infraestrutura necessária.
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